产后补钙几大误区

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1.补钙与蔬菜无关

补钙时,许多妈咪觉得补钙还是以吃肉食为主,以为蔬菜里只含膳食纤维和维生素,与骨骼健康没关系。事实上,蔬菜含有大量钾、镁等微量元素,可帮助人体维持酸碱平衡,减少钙流失,其本身也含有不少的钙质。一些绿叶菜如菠菜、小油菜、芥蓝、芹菜等其实都有补钙的功效,妈咪补钙不需再如此油腻。

2.把肉类当成补钙圣品

很多人笼统的认为钙可能多存在于动物的肉体,特别是觉得像牛肉这个营养丰富的红肉就是富含钙质的。其实,牛肉含钙量极低。不仅是牛肉,各种肉类含钙量都不高,且含有大量“成酸性元素”,会让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而会加快体内钙流失。所以,缺钙的妈咪们应适当控制肉类的摄入。

3.补钙跟饮料无关

大多数的饮料含有磷酸盐,而磷酸盐会严重妨碍钙吸收。可乐饮料害处最大,含有磷酸。其中的精糖更不利于人体对钙的吸收。辣妈补钙时记得少喝碳酸饮料。其实也有些饮料可以促进骨骼健康,如茶。它含有丰富的钾离子,还含有能促进骨骼牙齿坚固的氟元素。

4.喝骨头汤补钙

中国人讲究“以形补形”,骨头是含钙最高的地方。但事实上则是,骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。不过爱喝骨头汤的妈妈,还是有一个办法从骨头汤中社区钙 :烹饪时,在汤里加上半碗醋,再慢慢地在砂锅中炖上一两小时,醋可以有效地帮助骨钙溶出。不过妈妈们千万不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

5.相信海带可以补钙

补钙,妈妈还推荐吃海带,但是海带里面的钙很多但只限于干海带,一旦吸了水,钙含量就不算多了。如过为补钙吃干海带,那么这个补钙法也是挺销魂的。就算辣妈们能忍受,可海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合,裹挟着钙一起“穿肠而过”。不过,想补钙的妈妈还是可以适当地食用一些海对减少体内钙的流失有一定帮助。

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