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儿童补铁

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铁元素是构成人体所需的必要元素,人身体中60%～70%的铁元素存在于血红蛋白中, 是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是将氧输送到身体的各个组织器官,并通过肺的呼吸作用将组织代谢产生的二氧化碳排出体外。铁含量多少直接影响着血红蛋白运载氧的能力。缺铁时血液中的血红蛋白数量减少,运载氧的能力降低,运输到身体各组织部位的氧细胞减少,身体就会出现各种不适,如记忆力减退、注意力不集中、免疫功能下降等。

宝宝补铁的原因

1.来自母体的铁偏少

婴儿尚未离开母体之时可通过胎盘获取母体中的铁元素,特别是在临产前三个月左右,胎儿会从母体吸收大量的铁存储在自己体内,以便离开母体后使用。通常来说,胎儿自母体获取的铁元素可以满足婴儿出生半年内血红蛋白合成的需要,如果孕妇在怀孕期间患有严重的缺铁性贫血,就会导致婴儿贮存的铁含量减少。如果出现多胞胎、胎儿早产等情况均会造成贮铁量不足,最终导致婴儿缺铁。

2.铁的吸收量不足

铁无论是在母乳还是奶粉中,铁的含量均不能达到婴儿身体代谢所需的分量,尤其是宝宝六个月之后,对铁的需求会逐渐增加,若单靠母乳和奶粉,时间久了就更易发生缺铁性贫血。所以,及时给婴儿添加含铁较多的辅食是很有必要的。

3.铁供不应求

小朋友在一岁左右会到达身体发育的关键期,其生长速度是刚诞生时的3倍。身体发育越快,所需铁元素就越多,若铁吸收跟不上身体的发育速度,在平时饮食中含铁食物又少,宝宝就会患上缺铁性贫血症,尤其是早产儿。

4.铁吸收障碍

若婴儿身体不适而引起长期腹泻、肠道吸收不良等情况,都会影响身体对铁的吸收,这样也会导致缺铁性贫血。

婴儿缺铁的危害

铁元素对人体十分重要,尤其是还在襁褓中的婴儿。婴儿满四个月之后,无论是母乳还是奶粉都不足以达到身体发育的需求。若不及时补铁,可能会危害婴儿的健康。

那么,婴儿缺铁的危害到底有哪些呢?

1.宝宝经常生病,多半是因为宝宝抵抗力变差。而缺铁可直接引起细胞免疫力功能缺陷,而细胞免疫力缺陷正是宝宝免疫力变差的主导因素。

2.缺铁对胃酸的分泌及脂肪的吸收有很大的影响。宝宝若不爱吃饭、厌食等则与消化不好有关,胃酸分泌过少或脂肪的吸收过少,都会导致宝宝消化不好。而缺铁则可导致宝宝消化能力减弱。

3.缺铁直接影响血红蛋白的摄氧功能,使氧不能及时供给到身体各组织器官,若组织缺氧,宝宝就会出现呼吸急促、心跳加速等,更得使肌肉软弱无力。

4.宝宝一旦出现贫血,摄氧能力下降,就会影响智力发育。有研究发现,在生长过程中大人脑部的耗氧量占身体耗氧量的20%,而宝宝脑部的耗氧量占身体耗氧量的50%,而有研究发现宝宝的记忆力减退或注意力不集中都与宝宝脑组织缺氧有关。

宝宝缺铁的症状

婴儿缺铁症状常见就是面色苍白、微笑变少;食欲不振、精神倦怠等。面色苍白大多是由于贫血引起的,妈妈可多观察宝宝口唇、眼睑、手掌是否苍白,宝宝的表情与体内很多营养成分含量息息相关,缺铁的宝宝很少微笑。由于含铁血红蛋白是氧气搬运工,一旦缺铁就容易造成供氧不足,进而影响人体的机体免疫力。

婴儿缺铁症状可从下面几点体现

1、妈妈可以观察到的。宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力,易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动,食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑,耳鸣等。

2、医生可以检查出来的。所谓贫血,就是红细胞数减少,或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血,只有通过验血才能反映出宝宝的真实情况。由于婴儿期造血系统不完善,会出现短暂的自限性生理性贫血,2～3个月时血红蛋白含量降至110g/L,但3个月后会逐渐恢复到正常,宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。

3、年龄血红蛋白含量(Hb)

新生儿 Hb小于145g/L

出生1～4个月 Hb小于90g/L

4～6个月 Hb小于100g/L

6个月～6岁 Hb小于110/L

如果宝宝低于标准,再结合容易发生贫血的危险因素(如早产)以及宝宝的日常表现,就可诊断贫血。

补铁的食物

补铁的食物有很多,可以分为以下几种。

动物性食物:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。

植物性食物:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

缺铁的危害

铁是造血的原料之一,很多人都知道母乳、牛奶中含铁量是比较低的,宝宝在4个月到2岁之间很容易出现缺铁,宝宝4个月后从母体贮存的铁质消耗完,但仍未添加辅食就会造成宝宝营养不良,此外宝宝挑食偏食饮食不均衡,导致铁摄入减少,也是造成缺铁的主要原因。缺铁对宝宝最大的危害就是影响智力的发育,因此妈妈要注意对铁的及时补充。

通常4个月后就要给宝宝添加铁,没有及时添加含铁的食物,宝宝就无法吸收到足够的铁,而且宝宝通过排泄也会流失铁,这样便会出现营养性缺铁性贫血情况。这也是铁元素缺乏所造成的最直接危害,会让宝宝疲乏无力、脸色苍白、皮肤干燥、头发易脱且没有光泽、指甲出现条纹等情况。严重的宝宝还会出现一些喜食泥土等“异食癖”,或精神分裂、智力障碍。

铁还是体内许多酶的辅酶,如果缺乏铁,除了会产生贫血,还会导致体内代谢过程受到影响,使组织和细胞的正常功能受到阻碍,危害全身。比如使消化系统受影响,宝宝会出现口腔炎、舌炎、厌食、胃肠消化吸收功能减弱。

宝宝缺铁的危害还可以导致心理活动和智力发育的损害以及行为改变。这样的宝宝在成长过程中爱哭,易怒,对新鲜事物反应不灵敏,对环境兴奋不大,不喜欢长久注意某种事物。由于缺乏注意力和坚持性而被认为性格障碍和情绪障碍,甚至被认为是多动症。这些宝宝在做智能测试时,语言和操作能力都比正常孩子低。

如何预防缺铁

1.婴儿未出生时铁的来源主要靠母体供给,所以孕妇在怀孕期间一定要注意储存铁,多吃一些铁含量高的食物,特别是在怀孕后期更需要补充大量的铁元素供胎儿吸收,孕妇每天所需要的铁约为15mg,必要时可在医生的建议下服用药物来补铁。

2.婴儿出生后尽量母乳喂养,母乳中的营养成分更有利于婴儿吸收,但此时的母亲应注意自己的饮食,在身体条件允许的条件下尽量补充多种微量元素,以供宝宝吸收。

3.婴儿满四个月可以尝试添加辅食,起初以蛋黄为宜,既好消化又富含铁元素,一举两得。到了六个月之后就可以开始为宝宝添加更多富含铁元素的食物,如肝泥、肉末、肉松等。

4.早产儿应遵照医嘱补充铁剂,约从5个月左右补起,而足月的宝宝,如果存在缺铁的现象,也可以从6个月开始补充。

补铁的注意事项

婴儿若是缺铁比较严重,平时饮食中可多摄入含铁高的食物,也可适当给婴儿吃点补铁剂,再辅以食补来相互配合,给婴儿服用补铁剂时最好是饭后服用,这样可以保护好肠胃,增强婴儿对铁微量元素的吸收,一般情况一个月左右婴儿缺铁贫血的症状就可以改善了。但为婴儿补铁还需注意别误入以下误区。

1、蛋黄铁质足够补给

鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多吃,每天吃一个即可。

2、水果维生素C不利于补铁

其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。

3、肉类影响补铁,不易消化

大部分血红素铁都是存在于肉类食物中,只要注意烹调方式,肉类食物的补铁效果更好,比如你可以给宝宝吃肉泥。

4、菠菜补铁

最新的科学研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,且菠菜中的铁为非血红素铁,下易为人体吸收。再者,菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收。

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